El salón de Plenos del Ayuntamiento de Benalmádena ha acogido en la mañana de hoy la entrega de premios de la Segunda Ruta de la Tapa Saludable de Benalmádena, para lo que ha contado con la presencia del alcalde del municipio, Víctor Navas, la presidenta de la ACEB, Rosa María González y la gerente del Distrito Sanitario Costa del Sol, María Dolores Llamas, así como de las ediles de Sanidad, Alicia Laddaga y de Comercio, Ana Scherman. Encargados todos ellos de entregar los premios y diplomas a ganadores y participantes.
El Restaurante Alborada, El Mero-Los Mellizos y la Cúpula Lounge, con el primer, segundo y tercer premio respectivamente, han sido los tres establecimientos determinados por el jurado como ganadores en la que han participado 31 bares y restaurantes el pasado mes de marzo. El premio al más votado en redes sociales ha sido para el restaurante La Abuela Mariana, mientras que El Mero-Los Mellizos ha sido el más votado en los pasaportes por los clientes.
La presidenta de la ACEB, Rosa María González Rubia, ha explicado que “en el caso del Restaurante Alborada con su tapa ‘Garbanzos con espinacas’, el jurado ha valorado especialmente los ingredientes típicos de la dieta mediterránea, mientras que en la tapa ‘Atún en confitura de tomate con reducción de tomillo’ de El Mero-Los Mellizos lo más valorado ha sido la presentación”. En cuanto al tercer premio, la tapa ‘Antigua Contemporánea’ de la Cúpula Lounge, la presidenta ha señalado que “el jurado ha destacado el proceso de elaboración”, teniendo palabras de agradecimiento para los establecimientos participantes por la calidad de sus propuestas gastronómicas. “Personalmente, he podido probar algunas de las tapas y he quedado gratamente sorprendida por la originalidad, el sabor y la elaboración”.
Por su parte, el Alcalde de Benalmádena, Víctor Navas, ha resaltado el éxito turístico y empresarial de la iniciativa “que ha situado a nuestro pueblo en el mapa provincial y autonómico además de ser saludable”
Aspecto este último muy resaltado por la gerente del Distrito Sanitario Costa del Sol, María Dolores Llamas, que ha avalado el aspecto saludable “en cuanto a ingredientes y proporciones” de unas tapas elaboradas con ingredientes de temporada y muy sanas.
Esta segunda Ruta de la Tapa Saludable ha supuesto un éxito en cuanto a participación de establecimientos, ya que han aumentado más de un 50% respecto a la primera edición de la ruta. Como novedad este año, los clientes que han sellado al menos 10 tapas de establecimientos en sus respectivos pasaportes, han entrado en el sorteo de menús y degustaciones en los establecimientos participantes, además de un bono regalo “Experiencia Hydros Healthy” consistente en una noche de hotel en alojamiento y desayuno, un almuerzo con menú healthy y un circuito de spa de 90 minutos para dos personas en el Hotel Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness de Holiday World.
Esta Ruta de la Tapa es una iniciativa conjunta organizada por la ACEB, La Cámara de Comercio de Málaga, el Ayuntamiento de Benalmádena, el Grupo Hábitos de Vida Saludable y el Servicio Andaluz de Salud, y se encuentra dentro del programa Benalmádena Ciudad Saludable. El objeto de estas jornadas gastronómicas es incentivar a los establecimientos de restauración del municipio para que elaboren tapas con ingredientes propios de la dieta mediterránea, equilibrada en su composición y saludable, al tiempo que animar a vecinos y visitantes a disfrutar de la variedad y riqueza que ofrecen los establecimientos de Benalmádena.
Los restaurantes y bares que han participado en la II Ruta de la Tapa Saludable ha sido: Los Mellizos Arroyo de la Miel, Freiduría La Pimienta, Restaurante Begoña, Taberna Tita Yoli, La Bodeguita de Blas Infante, Matahambre, Chopp Tapería, La Despensa del Mar, La Despensa del Aceite, La Alternativa, Casa Rafael-Papa Erig, La Abuela Mariana, The Wine Bar, Restaurante Alborada, el Rincón del Tapeo, El Parador, La Tajea, La Cepa, Restaurante Plaza, La Tapería de Benalmádena, Bar el Rincón de Ríos, Cañakí, Longhorn del Sol, La Cúpula Lounge, El Rincón de Antonio, Langostería 10, A Levante, Restaurante Olive, La Laguna, Los Mellizos-El Mero y Terra Sana.
Amplio reportaje fotográfico: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.756095661193250.1073741878.100003784705129&type=1&l=6f6c354867