El director general de Formación para el Empleo, Manuel García, y el delegado del Gobierno andaluz, José Luis Ruiz Espejo, han mantenido hoy un encuentro con los trabajadores y los alumnos de La Cónsula y La Fonda en la que les han trasladado el calendario de normalización de sendas escuelas de hostelería en la que les han manifestado que se ha establecido un calendario de trabajo para normalizar la integración de las escuelas de hostelería en el Servicio Andaluz de Empleo a finales del mes de enero, concretamente el 28 o 29 de enero.
Esta integración se formalizará después de que se haya obtenido un compromiso de la empresa auditora para entregar la auditoría de ambas escuelas el 27 o 28 de enero y de que se culmine por parte de los liquidadores de los consorcios el acuerdo de cesión de activos y pasivos y el proyecto global de cesión de dichos activos y pasivos, con el objetivo de que el próximo 20 de enero se celebrarán sendos consejos rectores de La Cónsula y La Fonda en los que se aprobarán los acuerdos de cesión de activos y pasivos y los proyectos de cesión de los mismos al Servicio Andaluz de Empleo.
Los representantes de la Junta han indicado que una vez que el 28 o 29 de enero el SAE resuelva la integración de ambos consorcios en la estructura de la Agencia Pública, se procederá al alta de los trabajadores y a la reanudación de la actividad de manera inmediata. El director general de Formación para el Empleo ha insistido en que para que el calendario de normalización marcado se lleve a cabo con éxito todas las partes implicadas –consejos rectores, auditores y liquidadores- deben cumplir con los compromisos adquiridos en la hoja de ruta de integración.
Por otra parte, IU ha convocado dos manifestaciones, la primera para el próximo lunes 8 de enero a las 19:30 h. en la plaza de la Constitución, para “decirle alto y claro a Susana Díaz que con la Cónsula, La Fonda y el CIO no se juega”. La segunda, aún sin hora ni lugar, está prevista para el uno de febrero.
Esta formación argumenta que han sido meses de incumplimientos y falsas promesas por parte del Gobierno Andaluz, la Presidenta y el conjunto del PSOE. “Así nuestras prestigiosas escuelas de hostelería se encuentran hoy al borde de su desaparición, con muchos meses de salarios impagados, deudas a proveedores y unos alumnos y alumnas que ven como su formación se va al garete”
